,,Kochen".
Seit Jahrhunderten wird gekocht. Mit hunderten von Gewürzen, nach tausenden Rezepten und mit der Hoffnung dass es schmeckt.
Manchmal wird auch nur gekocht, um den leeren Magen zu füllen, und das Wörtchen ,,Genuss" bleibt auf der Strecke. Ich liebe gutes Essen und habe schon immer fasziniert zugeschaut wie Mama gekocht hat. Mittlerweile schaue ich auch interessiert Kochsendungen mit den deutschen Köchen der Oberliga. Und jetzt habe ich angefangen mich selbst am Kochen zu versuchen. Meine ersten Gerichte waren ,,Rinderfilet mit ganzen Bratkartoffeln und Rhönschlamm" oder ,,Stir-Fry" à la Mälzer. Und ich muss sagen, es hat geschmeckt.
Schon als Kind habe ich mich an einigen leichten Rezepten probiert, doch jetzt will ich richtig Kochen. Ich muss noch viel lernen und an einigen Sachen werde ich mich sicher erst versuchen, wenn ich mehr Erfahrungen gesammelt habe, doch ich habe gemerkt wie sehr ich Kochen liebe und das schönste danach ist, wenn man sich gemütlich zusammensetzt und sich das feine Stück Lebensqualität auf der Zunge zergehen lässt.
Liebe Grüße und viel Spaß beim Lesen von meinem Blog
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